By / 22nd aprile, 2015 / Senza categoria / Non ci sono commenti

Il fritto misto di pesce, preparato con gamberetti, totani e pesciolini misti, è un piatto unico di mare apprezzato da grandi e piccini.

Il pesce, che deve essere ben asciutto e infarinato con farina di semola di grano duro, dopo la frittura risulterà  croccante e dorato esternamente e morbido all’interno.

Abbiamo accompagnato questo fritto di pesce con un misto di verdure ridotte in listarelle e fritte!